Se dictarán conferencias sobre diversos aspectos relacionados con el cultivo y habrá una muestra comercial con lo último en tecnología para la preparación de suelos y labores de poscosecha.
También se organizó una rueda de negocios en la que se espera la participación de todos los actores de la cadena de la papa en Colombia como los productores y comercializadores, lo mismo que los distribuidores de insumos.
Expopapa 2008 estará abierta a los agricultores, inversionistas, empresarios, importadores, ingenieros agrónomos, docentes, estudiantes y, en general, a todos los interesados en este cultivo.
Adicionalmente, cada 45 minutos se realizarán recorridos desde el parque central de Ventaquemada hasta la llamada Vitrina de la Papa que la multinacional Syngenta, tiene instalada en este municipio, donde podrá conocerse la historia, los beneficios, los diversos usos y las etapas de crecimiento de este tradicional tubérculo.
En Colombia, la papa es un cultivo de las familias pobres del campo, pues de los 100.000 cultivadores, el 95 por ciento de ellos siembran menos de una hectárea del tubérculo, que se caracteriza por el uso intensivo de fertilizantes y plaguicidas, alta demanda de mano de obra rural no calificada (entre 110 y 120 jornales por hectárea), y por ser un cultivo disperso, aislado y con limitado acceso a la tecnología y al crédito.
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