Por sobreoferta de leche en Colombia, campesinos pierden entre 20% y 30% de su producción
Julio 24 de 2008 - 12:30 p.m.
"Mientras que a nivel mundial hay escasez de leche, en Colombia los campesinos están perdiendo parte de su producto porque no encuentran a quién venderle", dijo presidente de Fedegán. En Colombia se producen diariamente 17 millones de litros de leche, sin embargo las pasteurizadoras sólo tienen capacidad para procesar el 50 por ciento de la leche, el resto se va al mercado informal o se pierde, informó el miércoles en la noche el noticiero CM&.El dirigente gremial le pidió al gobierno algún tipo de incentivo para que las pasteurizadoras amplíen su capacidad instalada y no se pierda la leche que se está produciendo.