El líder mundial del chocolate industrial dijo que hasta mayo pasado, sus ventas aumentaron un 0,9% respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, totalizando 3.600 millones de francos suizos.

La firma Barry Callebaut añadió que vendió 895.391 toneladas de chocolate en ese lapso, un 2,6 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior, en un mercado que está en claro declive.

"El mercado mundial del chocolate sigue declinando en volumen, porque el consumo está decayendo aún en la mayoría de las economías", declaró Victor Balli, responsable financiero del grupo.
La crisis ha afectado el consumo en todas las regiones del planeta.

Caída del consumo

Citando datos de los analistas de Nielsen, el volumen de consumo cayó 2 por ciento en Europa occidental, y 8 por ciento en Estados Unidos desde septiembre, aunque la caída se suavizó desde febrero.

En China la caída del consumo de chocolate fue del 11 por ciento anual.

AFP