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En volumen, las operaciones comerciales totalizaron 367.194 toneladas, 31.235 más que durante agosto, cuando se comercializaron 335.962 toneladas.

Según el propio ministro Andrés Felipe Arias, los mayores incrementos en los volúmenes de ventas se reportaron en la Central Mayorista de Pereira Mercasa, con el 31,7 por ciento de las ventas.

En su orden, siguieron la Central Mayorista de Medellín C.M.A., con 24,9 por ciento, y la Central de Abastos de Cúcuta (Cenabastos), con el 16,7 por ciento de las ventas.

El incremento de la comercialización en Mercasa y en C.M.A se debió a la mayor venta de productos procesados, como lácteos, huevos y cárnicos, mientras que en Cenabastos el incremento observado se debió a las altas ventas de papa, yuca y plátano.

Solo se reportaron leves descensos en la comercialización de alimentos de las centrales de Bucaramanga (Centroabastos), con -5,1 por ciento, y la de Armenia (Mercar) con -1,2 por ciento y Medellín (Coomerca), con menos 1 por ciento.

Por su parte, en la Central de Abastos de Bogotá (Corabastos) se comercializaron 126.332 toneladas de alimentos, 3,9 por ciento más que las reportadas para el mes de agosto, cuando totalizaron 121.590 toneladas vendidas.