Producción de cereales mejoró en agosto por cosechas récord en países del norte, según reporte del CIC

Septiembre 3 de 2008 -
El Consejo Internacional de Cereales aumentó previsiones en 31 millones de toneladas hasta 1.749 millones y señala que la mayor facilidad de suministro y la caída de los precios aumentarán consumo. Esto beneficiará en especial el consumo de trigo de menor calidad para alimentar el ganado y de maíz para etanol.

Las existencias a cierre de agosto se calculan en 300 millones de toneladas, 18 millones más que hace un año; por su parte, las previsiones en cuanto al comercio de cereales no han variado desde el mes pasado y son de 230 millones de toneladas.

Las importaciones de maíz y sorgo serán más bajas que el mes pasado aunque lo compensará el mayor comercio internacional de trigo para ganado.

Por lo que se refiere al trigo, las mejores perspectivas, sobretodo en la Unión Europea, Rusia y Ucrania, permiten aumentar las previsiones de producción en 10 millones de toneladas hasta la cifra récord de 672 millones, 63 millones más que en 2007.

Las lluvias en buena parte de la UE retrasaron las cosechas y afectaron la calidad del trigo, señaló el informe.

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