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El evento se llevará a cabo en el Hotel Radisson Royal de Bogotá. Participarán reconocidos chefs de la exótica alimentación de este país andino.
Entre ellos se encuentran Luis Herrera, Karla Reategui, Sandro Reghelin y Rosa Cabrera, de la Universidad San Ignacio de Loyola.
El Hotel Radisson Royal está situado en la calle 113 #7-65 de la capital colombiana.
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